1997牛罵頭音樂節-向舒伯特致敬，8月3日在清水高中大禮堂舉行首演，在音樂會開始之前特舉辦了開鑼儀式， 開鑼活動由 牛罵頭文化協進會前理事長胡淑賢老師開場：今年(1997)是音樂史上 重要的歌曲之王舒伯特冥誕200週年紀念，身為今日世界地球村的一個東方海島小鎮 -清水小鎮，藉由音樂節的舉辦，促成東方與西方共同向舒活特致敬的一個最佳時刻。邀請貴賓參與開鑼儀式後，由女高音紀淑媛領唱，帶領協會成員共同演唱清水之歌， 就在浪漫和諧的清水之歌歌聲當中展開了今年的音樂節系列活動。