1966年為支援美軍進行越戰，政府於清水鎮楊厝里興建7座油槽，每座油槽直徑28.4公尺，高約16公尺，鋼板厚度0.9-1.5公分，外環階梯共有66階。並於四週加設防火牆以防油料溢出造成無法控制的災害。防火牆高約1.5公尺，東西長約78公尺，南北長約79公尺。7座油槽總面積約16公頃。 油槽內部為三蓋式，為上蓋、浮蓋與下底，其中的浮蓋會隨著油量的多寡上下移動，具有安定液面，使其不易晃動的作用。 越戰結束多年後軍方以廢棄軍用品的名義標售油庫。2000年3月開始的油庫拆除工作，清水在地文化團體--「牛罵頭文化協進會」隨即展開大楊油庫的保存運動。在與軍方、文化單位、包商間不段的協商下，最後包商以新台幣60萬元整將大楊油庫讓渡給牛罵頭文化協進會。為經費短缺所苦的協進會最後以發行「大楊油庫認同卡」的方式，號召600位股東以1人1000元的方式湊足60萬，向包商買下油庫所有權，而有幸保留下這僅存的1座油庫。