臺中市建國公有零售市場成立於1967年，是住商混和、多用途綜合市場。一開始主要供應附近的國軍部隊食品，隨後攤商逐漸與中部各地餐廳合作且供應食材，因此成為一座重要的市場。 建國市場是臺中市具有指標性的市場。由於市場重視「結市」，因此人潮眾多的建國市場每到周末有許多二手市場以及從外縣市來的攤商，讓建國市場的經濟效益不僅僅在於建築本身，更是延伸到周遭的區域。然而，建國市場因為「大臺中車站計畫」因此於 2016 年 9 月拆遷至新建國市場。 由於建國市場的遷移吸引許多紀錄者前往紀錄，並展現「攤商們」面對拆遷下積極樂觀的態度，展現庶民堅韌力量的所在。紀錄者們也在市場拆遷後出版《臺中老市場的印記：建國市場的過去與現在》一書來描述建國市場對臺中市的意義。