中和崎下伯公拜亭呈六角建築，頂端上每個凹槽內的畫都不一樣，供奉土地公、土地婆金尊各一尊，奉祀年代已不可考，但已有百年以上的歷史了。拜亭為六角形建築，甚為美觀，廟之神龕對聯：橫聯「福德正神」，左右對聯「福集一堂正」、「德望四敬神」；廟門：左右對聯「福壽綿長皆仰德」、「正心庇照竟為神」。 伯公為客家人的土地公俗稱，在古典中還有土伯、土正、社神、社公、后土、土地等諸稱，所指的都是地方鄉里的土地神祇，主要護佑地方五穀豐登、四境平安，是一般最常見的漢人信仰。