位在下水底寮庄入口處的「下水底寮土地公廟」，根據土地公廟裡的記事牌記載，於建造於大正十五（1926）年，當時建廟捐獻金最高金額為45元，最少的是5角；最初是以泥磚、茅草建造，到了民國39年改建為磚瓦構造，民國79年9月15日修建福德祠鐵皮屋及金爐。民國94年12月31日，重新油漆，整座廟觀看來富麗堂皇，可能因為去年才重新粉刷過油漆，以至於讓人有新建的感覺，屋頂上的曲脊做成燕尾形，內部的神龕以紅、藍、綠、金色為主色，顏色鮮豔，有如唐朝式建築風格。