農曆八月一日沙鹿「市場大普渡」，其實不只市場，是整個沙鹿一年最大的盛事。說是普渡，當然重點就在對孤魂野鬼放賑飲宴。然而，對沙鹿本地甚至鄰近地區的居民而言，去「市場大普渡」逛逛，也是七月節裡的大事。那麼，到底逛些什麼呢？以下便一一道來。 沙鹿「市場大普渡」四個普場，佔據整條南北向的大同街。平日的市場，今天則擺了綿延數百公尺的供桌。所以第一要逛，便是桌上陳列形形色色的供品。每年總有些與眾不同、具創意的供桌。像街北「總普場」，有生動的蔬果雕刻。再往南「副普場」，有全街最有特色的「動物」擺盤：滿滿五桌，以捏麵人方式，做成色彩鮮艷的各式動物、卡通人物；吸睛指數，全場最高，也引來民眾拍照取景。接下來的「主普場」，則多見乾貨。街最南「正普場」，則以素食、水果為主。其次，逛夜市。普場供桌兩側，是各地趕來，販賣形形色色食品、雜貨的攤商，形成沙鹿一年中最大夜市。整條街人群往來，摩肩接踵，如同年節。 「市場大普渡」既為孤魂野鬼的饗宴，也有人間美食。滿足了「好兄弟」需求，更不忽略「人」的口腹之慾。如此熱鬧豐盛景象，直到深夜，人群漸散，攤商開始清理收拾。這人間與鬼界的盛筵，才畫下句點。

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2020年沙鹿市場大普渡之「盛筵」 / 撰寫者：蔡君逸 / 描述文字授權：CC BY-NC 3.0 TW + / 建檔單位：台中市政府文化局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=661554

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