印尼人口超過2.8億,是東南亞人口最多,也是世界上人口第四多的國家,其中大部分的人都信仰伊斯蘭教,這次印尼文化體驗活動除了稍微介紹印尼的特色後,最主要介紹印尼的香料。印尼偏辣的飲食口味與台灣人有很大不同,本活動也詳盡介紹印尼常見的香料,中午讓參加的成員民眾嘗試印尼的料理,更能知道與台灣料理的味道差在哪邊,之後讓大家手工製作點心,從最基礎的麵團揉製開始,做了簡單又美味的麻糬。最後還有印尼的舞蹈表演,搭配一些文物擺設與衣服展覽供民眾欣賞。
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