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臺中州立實踐農業學校大地館 - 農牧實習課程 - 擠牛奶照片

臺中州立實踐農業學校大地館 - 農牧實習課程 - 擠牛奶照片

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早期東勢農林學校（臺中州立實踐農業學校的前身）設有畜牧科，當年為乳牛人工擠奶。農牧實習課程，蹲著的學生在牛圈裡擠牛奶，另一位將牛奶過濾倒入鍋中。擠牛奶要經過訓練，有一定的程序和步驟。背景是飼養動物的圈舍，不像現在自動化。學生研究乳牛飼養生產技術，慢慢發展迄今現代化鮮乳生產技術。 #照片攝於1945年。

基本資訊

  • 資料來源
    https://data.digitalculture.tw/taichung/source/5060
  • 創作內容指涉地點
    新社區;復盛里;新社高中
  • 撰寫者
    白冷圳數位典藏小組
  • 貢獻者
    提供者
    臺中市白冷圳水流域發展協會,白冷圳協會數位典藏小組

    詮釋資料權利提供者
    社團法人臺中市白冷圳水流域發展協會

    典藏物件權利提供者
    社團法人臺中市白冷圳水流域發展協會
  • 創作者
    未知
  • 時間資訊
    入藏日期
    2019/01/01
  • 媒體類型
    照片
  • 時間分期
    日治時期
  • 地圖

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