本文摘自臺中夢的苦難與輝煌：吊腳樓，藉由口述記憶片段說明戰後綠、柳川的一段故事。此照片為建國市場的雞肉攤，為余如季先生所拍攝。 民國105年5月在建國市場的圓環區攤位，有年輕人摸黑不停的工作，這時後正是凌晨1點，小小的攤位已經剁好一堆雞肉。鄔家兄妹的爸爸是第一代的攤商，在10多歲時因為姐夫的介紹，從鹿港來台中學技能，學殺雞就是一技之長，能養活自己，成家立業。鄔家兄妹的爸爸一開始在綠川前學殺雞，後來自己創業賣雞肉，經過長期的努力，生意越來越好，成為建國市場重要的雞肉攤，鄔家兄妹在年紀小時就到攤位幫忙，養成動作快、反應好、算數佳，在年節時常忙碌到整天沒睡覺。