吉貝耍人遂投入尋根文史工作，藉由吉貝耍當地的在地人角度去紀錄、回憶過去的記憶、追尋自己的文化歷史。對內建構在地歷史，凝聚大家的共識；對外則努力推展當地文化，期望更多人能夠看見吉貝耍的當地人文歷史之美。讓當地人以及對在地文化有興趣的民眾可以更深入了解當地文化，吉貝耍人文歷史能夠長久留存於大家的心中。

對於讓外地民眾可以更深入了解吉貝耍當地特色，在用餐飲食上也費了極大心力，滿滿的料理是當地所種植的葉菜料理而成，外地遊客手上拿的餐具同樣也是級具特色的碗筷。