新竹都城隍廟的工程當時由郭秋福獨立承接，水車垛上的交趾陶人物與配景，皆出自郭秋福之手。仔細欣賞，可見各個交趾陶人物的色彩鮮明、姿態生動，且表情豐富，展現出匠師在捏塑技巧上的純熟手藝。而其作品題材多取自中國傳統演義或章回小說。

        郭秋福師承師傅郭天來的剪黏與交趾陶技藝，郭天來人稱「天來司」，其在臺作品有彰化田中陳氏崇德堂。郭秋福曾與交趾陶名匠陳天乞合作學習，故在交趾陶作品所展現的架勢與用色上，兩人頗具異曲同工之妙。新竹都城隍廟交趾陶作品的精巧細緻，透過匠師製作時的精湛手藝，呈現傳統演義故事傳達的教育意涵。