潘林智妹女士，1928年生(民國17年次)，住屏東縣萬巒鄉萬金村。

潘林智妹女士是嫁到平埔村的客家人，仍會講客語。

有關民俗祭儀方面，潘林智妹女士表示冬至時家中會黏湯圓，有拜拜，冬至又稱「圓仔節」，會準備牲禮拜祖先及神明，黏湯圓黏在門神兩邊。小時候住在萬巒，爸爸媽媽會將湯圓黏門邊，也就是插香的地方，其他地方沒有。後來嫁到萬金後有黏過，婆婆會黏，也是黏在門邊插香的地方，但後來因為看到村中大家慢慢沒有黏所以就不再黏。

潘林智妹認為冬至黏湯圓應該是客家人比較多。而冬至拜拜的方式，是先拜神明再拜祖先，用五碗拜，湯圓應該與牲禮相同，均是先拜神明再移過來拜祖先，後來改為一起拜，拜拜的時間選擇接近中午時（潘林智妹表示太早祖先還在睡），而外面的天公爐也會放一碗湯圓。