燕華樓大旅社是梨山第一家民營的旅館，起建於民國57年，民國59年完工，5層樓高，現在的負責人鄭泰榮是榮民二代，民國50年次，父親鄭榮斌祖籍福建長樂縣（舊名林森），畢業自黃埔軍校，民國12年次，是開路榮民中極少數具商業眼光的人。

在戰亂時代軍隊番號經常增、刪，因此鄭泰隆表示父親鄭榮斌曾多次進出軍隊，國共內戰時曾經駐紮海南島非常長的一段時間，最後以少校官階退伍「自謀生活」，領了100多元加上一條軍毯離開軍旅生涯。開築西線路段的中橫公路宛如行軍，沿路搭帳棚而居，參與工程的除了軍人（榮民）、也有戰俘（較少為人所知）、罪犯，其中戰俘也一樣在道路完工後留在梨山地區自謀生活開墾，鄭泰隆能清楚說出幾位的外號，像是專門砍頭的刀斧手張鬍子、劉伯伯，他們的下一代也是留在梨山地區生活。

西線開路到達見（德基）後，鄭榮斌申請退休不願意再隨隊開路，經人介紹認識妻子郭來金，兩人在達見經營雜貨店兼賣麵食、還有提供簡單住宿（搭建樹屋），當達見的進出旅客減少後，兩人搬到梨山，在風景區管理局（舊名）對面繼續經營雜貨店：榮斌商店，仍然提供住宿，附近共有五個店家，由於風管局認為店家有礙觀瞻，而在梨山其他地方分地給這五個店家開墾，因此鄭榮斌搬到目前燕華樓所在位置開始興建旅社。鄭榮斌有賺到錢後便開始買地，一共買了4甲多種植水果，但是所幸他的商業眼光興建了旅社，在政策改變後他仍能留下一棟旅社，見證他畢生的奮鬥。