李華棟，1897年生（清光緒23年）於中國河北省，國民政府成立後，為河北省選出的國大代表，1949年（民國38年）隨政府來臺。1953年（民國42年）路經臺東遊玩，喜歡這裡純淨美麗的風景，1955年（民國44年）遷居到臺東成功白守蓮（今比西里岸）山上經營牧場養牛事業，但並未成功。李華棟將山坡上的住宅取名為「白蓮陋居」，每天面對三仙台海景，遂興起開發三仙台的念頭。戒嚴時期三仙台是禁地，連攝影、拍照或繪圖都不行，遑論開放觀光，李華棟提出構想時，大家都認為是不可能的事。

為了開發三仙台，李華棟多次乘竹筏登島，經過長年積極努力奔波，三仙台特定風景區的開發終於露出曙光，1982年（民國71年）成功鎮公所開始興建三仙台停車場周圍的公共設施、1985年（民國74年）三仙台跨海大橋動工。