照片為張弘典（右）與父親張冠淼（左）攝於艾蘭哥爾咖啡館。張弘典，1968年（民國57年）出生於嘉義市，學生時代在暑假期間會到金崙的農地幫忙，協助整地與果樹種植。1991年（民國80年）退伍後來到臺東與家人一同經營在金崙的自然農場。2011年（民國100年）在臺東成立弘宇集團，目前集團下有弘宇自然農場及艾蘭哥爾咖啡與阿比野菜兩個品牌。

擁有3張農業專業訓練結業證書的張弘典（果樹產期調節與經營管理、組織培養、保健及香草植物之栽培與利用），利用「生態農業自然農法多層次作物栽培」的方式，產出咖啡豆、野菜、台灣天仙果、肖楠、牛樟、天竺桂及香菇等多層次作物；艾蘭哥爾咖啡品牌除了自我生產外，其他咖啡農也會一同契作品質優良的咖啡豆；阿比野菜則提供給臺灣各地餐廳新鮮的臺東特色食材。

張弘典表示，在集團中，他是把職業、事業、志業結合，希望透過農產合作、產學合作、教育輔導等推廣行銷品牌包裝商品，期盼能透過整個生態產業鏈的布置，創造工作機會，讓在地人或返鄉青年可以留在臺東，為家鄉打拚。