張冠淼，1940年（昭和15年）出生於嘉義布袋，在自家工廠中從事機車零件貿易，因生意需求時常往來臺東。1971年（民國60年）左右，因薑價低迷，臺東金崙溪流域種薑的榮民們便將土地售予張冠淼，1984年（民國73年）舉家由嘉義遷往關山、1985年（民國74年）再遷往金崙，現在則居住於臺東市區。

張冠淼起初在金崙山上隨意種植些荔枝、香菇、及仙桃等農產品，次子張宗欽（1966-）及三子張弘典（1968-）在暑假期間到臺東幫助農作。1974年（民國63年），張冠淼從堂哥張清勤處取得阿拉比卡咖啡種苗，當時臺灣咖啡尚未出名，咖啡種苗也是隨意種在田中，讓其自然生長。直到2000年（民國89年）古坑咖啡打開知名度後，張冠淼才想起早期的農地裡散落著許多生長多年的野生阿拉比卡咖啡樹。

2004年（民國93年）和兒子在弘宇自然農場利用先前野生生長的種苗開始大量種植咖啡樹，將自家農場所產的咖啡豆名為「艾蘭哥爾經典咖啡豆」，原先較早開發的農地就成為艾蘭哥爾經典咖啡野生種原保育區，目艾蘭哥爾咖啡長期致力於臺灣咖啡的推廣，目前已是臺東在地知名精品咖啡品牌。