葉成仁，1936年生，望安資深漁民。葉成仁早期從事遠洋漁業，來來回回的船程中，大家在船上唸歌講古，葉成仁就在那時學會褒歌和漁唱，目前是花宅五府千歲廟和蕭府公廟的廟公，對地方掌故、宮廟傳說如數家珍，話匣子打開後便滔滔不絕。

葉成仁不僅記憶力好，也有音樂天份，多才多藝，能廢物利用自製三絃琴、月琴、扁擔和許多生活用具，連房子也親手蓋，大家叫他「望安馬蓋先」。他無師自通，聽過幾次的歌謠就能朗朗上口，即興彈唱，是望安著名的民間歌手。

本首歌謠是葉成仁年輕討海時聽聞自一位將軍船長「大頭篇」（陳興篇）所唱，再加上自己的創作而成，命為「討海歌」，分12項說明討海的辛苦，詳細敘述船上作業的細節，如掠大緄、紡飛輪、結招旗（紅白黑三色竹竿布旗）、擋筩、冰魚、掘冰、洗船等，遇到的狀況也不少，如暈船、煮飯、冰到冷吱吱，一項一項娓娓道來，道盡討海人的無奈辛酸。民國50年代以後機動漁船興起，飛輪、蝦尾、鐘聲等皆為機動漁船的設備。

葉成仁經常受邀表演討海歌，也常有研究者訪問紀錄，但大多演唱至「十二艱苦是船長」，本次採錄，葉成仁加碼演唱了「十二艱苦是船長」的後半段，大意是，要當船長之前要先學幫大（大副），要會看流水與看山，哪天換自己當老闆才快活。船長沒幾樣工作，只要出一張嘴。出了港，機關長就沒什麼事可以倒頭大睡，賺得錢卻可以分多半份。若要學大車（機關長）要先學會聽鐘聲，依鐘聲進退行事，鐘敲一聲前進，螺旋漿像紡紗一樣轉動。最後，馬達承軸要做好防水才能安心。

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