跳到主要內容區塊

:::

婦女信徒磨粿

照片為臺灣婦女磨米製粿。臺灣農村社會的生活中,每逢過年節時,婦女們以米為材料,忙著做不同的食品,如年糕、粽子、粿(註1)等。

馬偕博士(註2)除了在宣教、醫療和教育上的貢獻外,也致力於臺灣自然與人文科學的研究。其淡水寓所有設置博物館及研究室,放置採集而來或他人贈與的物品,館藏相當豐富。在外地進行巡迴宣教或關懷教徒時,也會不時拍下臺灣人民的生活習俗,為臺灣傳統社會生活留下身影。

註1:將糯米浸泡許久之後,和水以石磨磨成液狀的米漿,壓乾漿汁,以模定型,蒸煮之後即成為粿。

註2:馬偕博士,George Leslie Mackay,漢名叫偕叡理,生於1844年3月21日,卒於1901年6月2日。

參考書目:國立臺灣博物館編,《愛在馬偕:馬偕博士影像紀念輯》,國立臺灣博物館,2001

撰寫:王柳鋐

審訂:王榮昌

基本資訊

  • 管理者
    真理大學校史館
  • 撰寫者
    真理大學校史館、中央研究院數位文化中心
  • 創作者
    馬偕
  • 時間資訊
    拍攝時間
    年代不明
  • 資料使用語言
    中文
  • 媒體類型
    照片
  • 出版者
    真理大學校史館
  • 地圖

本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告