除了宣教救人靈魂，馬偕博士（註1）對臺灣的土地和人民有極大的興趣，對改變民眾的生活也不遺餘力，是馬偕為人所懷念的重要因素。照片為他在花蓮美崙傳道時，由其門生柯維思（註2）所拍攝的水牛運稻草一圖。

臺灣農村早期運送工具都是以動物馱送為主，在臺灣，以牛車運送稻草、甘蔗等農作物居多，因此在臺灣農村常見飼牛囝仔的景象；在綠悠悠的稻田，野草叢生的樹林中，放牛吃草，牛嚙草，白鷺鷥在其背上悠然休憩，牧童群集取葉做笛或在水圳跳水、游泳，日落時，牽牛歸賦，現在水牛工作由鐵牛取代，此景已難再，只有回憶懷念。

註

註1：馬偕博士，George Leslie Mackay，漢名叫偕叡理，生於1844年3月21日，卒於1901年6月2日。

註2：柯維思，原名柯玖，生於1867年，卒於1945年10月24日。

參考書目：楊雅蓉，〈日治時期臺灣牛車管理規則的實施與影響〉，成功大學歷史系碩士論文，2019

撰寫：王柳鋐

審訂：王榮昌