金阿林，1927年（民國16年）出生於浙江定海，1949年（民國38年）隨國民政府撤退到臺灣，後於金門服役，1954年（民國43年）因傷退伍，搬遷至臺東卑南鄉的太平榮譽國民之家。

退伍後的金阿林在太平榮民之家的廚房中從學徒開始學習廚藝，1969年（民國58年）出師，與妻子王玉英共同創業，在臺東市福建路與正氣路口開設南北餃子館，1983年（民國72年）搬移店面至臺東市和平街117號（現址），並於同年退休，正式交接給第二代，目前南北餃子館主要由第二代經營，並慢慢培養第三代接棒。

金阿林於2013年（民國102年）離世，南北餃子館歷經三代，營業50餘年，傳承道地的眷村美食，是深具移民與在地記憶的餐館。