陳孝暖先生原為西裝師傅，在1945年時因戰亂由中國大陸的福建省福州地區來臺，並與從事女裝製作的鄭金玉女士結婚，兩人在1952年時育有日後的第二代繼承人陳忠信師傅。在國民政府遷臺後，臺灣地區的旗袍需求量大增，臺北市大稻埕地區的酒家小姐也以穿著旗袍為多，陳孝暖先生因此1952年時改作旗袍生意，並在臺北市西寧北路開設「玉鳳服裝號」。在創立初期，因大稻埕地區酒家生意繁榮，故以酒家小姐的生意為主，據第二代繼承人陳忠信師傅回憶，在他約13、14歲時，就時常幫忙將店內做好的旗袍外送至各酒家，甚至到酒家幫想訂做旗袍的小姐們量身，在大稻埕地區的酒家往北投地區遷移後，陳忠信師傅的旗袍外送與到店量身服務依然持續。

1980年代時，因大稻埕地區進行都市規劃與重建，「玉鳳服裝號」搬遷至臺北市迪化街一段72巷11號（霞海城隍廟對面巷弄中），並將店名改為「玉鳳旗袍專家」。同一時期，政府大力推動掃黃、掃黑，酒家行業因此沒落，「玉鳳旗袍專家」的生意受到極大衝擊。後因改良式旗袍興起，店內旗袍訂單再次減少，只能遣散店內所雇傭的師傅，並縮減店面規模，將店面劃為兩半，其中一側租給中藥行。1990年代時，陳忠信師傅開始與知名劇服設計師黃文英女士合作，「玉鳳旗袍專家」開始承接舞台劇、電視劇與電影的劇服製作，《海上花》與《刺客聶隱娘》這兩部電影使陳忠信師傅更為人所知，店內生意迎來轉機。