黃廷岳，新竹新埔人，1899年（明治32年）生，家中原本經營染坊，隨著政權轉異，日本人帶來新的染布技術，生意逐漸下滑於是歇業，黃廷岳開始轉作賣粉粿、賣冰的小生意謀生。

1949年（民國38年），因政府幣制改革以舊臺幣四萬元換新臺幣一元的政策，黃家陷入經濟拮据的狀況，黃廷岳當時經由住在臺東太麻里的親戚介紹下，舉家搬遷到臺東，在現今太麻里南橋附近務農維生。平時除了農務工作，曾受過漢文教育的黃廷岳寫的一手好書法，時常幫人代筆收取報酬貼補，許多人家的書信、喜帖、對聯、訃聞等文書都經手於他，留下許多手稿和早年的啟蒙文書，讓後代得以一窺當時人們的生活光景。黃廷岳於1978年（民國67年）過世，享壽80歲。