經2020年由連江縣政府文化處委託原典創思規劃顧問有限公司舉辦的「橋仔餐桌：漁村生活經驗探訪」工作坊，訪問到橋仔村耆老黃炎炎，今年86歲的黃老先生是土生土長的橋仔人，於39歲時跟隨著同鄉到台灣尋求工作機會，到桃園中壢的嘉裕西服工廠服務近二十年，後退休返回家鄉橋仔定居。 黃炎炎老先生自小便對於閩劇有極大的興趣，收藏許多閩劇唱本，小時候亦會在村中女帥宮唱戲給人聽，也曾受邀到廟宇活動、學校畢業典禮等場合演出，可以說是在北竿島上巡迴出演！即使後來遷居中壢，沒有活動場合能夠表演，黃老先生也會在打麻將等牌友時唱上一兩句，