江玉麟，1971年（民國60年）生，曾經在臺北市當過十多年的上班族，與太太劉映汝創業開公司，由於長期承受極大的工作壓力，直到身體發出警訊後，才改變生活態度。一次替朋友代管臺東民宿的經驗，令夫妻兩人就此愛上這片土地，2014年（民國103年）選擇購地自建民宿，目前在池上鄉經營豐禾日麗民宿與無菜單餐廳。
當年江玉麟把公司結束後，曾計畫騎車環島之旅，其中一段旅程，兩人來到鹿野高台看熱氣球、富里六十石山欣賞金針花海，並且在池上鄉的早上，沉浸於大坡池雲煙繚繞的清晨之美，對於池上空曠遼闊的田野風光留下深刻印象。隔年，偶然受到朋友委託代管一間位於池上的民宿，讓他們再次回到臺東。這段長達九個月的代管時間，不僅兩人愈來愈熟悉該如何經營民宿，也慢慢結交不少在地朋友，而代管期滿朋友回來接手時，江玉麟與劉映汝已經改變想法，再也捨不得離開。
2014年（民國103年），江玉麟找到一塊距離池上火車站後站不遠的建地，看上周邊人煙稀少、安靜、景觀優美的條件，決定買下自建民宿，耗時一年多竣工。經營民宿之餘，兩人還積極投入社區事務，目前冮玉麟擔任福文土地公廟的總幹事，劉映汝成為福文社區發展協會的總幹事，夫妻齊心一起推動池上的進步發展。
