部落耆老表示，以前老祖先所使用的烹調工具相當簡單，後來隨著和漢人接觸、交易物品，才開始大量改用更便捷的生活器具。以前煮蝸牛野菜湯大部分都是用釜鍋來煮，卑南族語名稱為「siwi」，是源自閩南語生鐵鍋的外來語。

siwi的悶煮效果頗佳，可以充分保留食材的原汁原味。其除了拿來煮湯之外，也可用來煮飯。耆老說，以柴火、釜鍋搭配所炊煮出來的米飯，香氣濃郁、米粒飽滿有彈性，以前幾乎家家戶戶都會有這種釜鍋，堪稱是廚房必備標配。