跳到主要內容區塊

:::

Kasavakan部落傳統食材_青蛙gagiyas

娑草是件苦差事,但總能在田裡抓到青蛙(gagiyas),一抓到就放在kajin(綁腿)裡面帶回家,把青蛙的腸子拿掉,生薑一拍,就可以直接煮湯。除了利用娑草時順便抓青蛙外,有時晚上也會特地去田裡抓青蛙,直接徒手撲抓,再用削得細細的竹片或鐵絲串起牠的下巴串成一串。


以前的水溝是用石頭堆砌的,大一點的’o’o(青蛙)都躲在水溝邊的草叢,一掀開來就會有,老人家說,青蛙很會跑很會跳,身體不好的小孩子吃了之後就會跳高高,而除了青蛙之外,在水溝摸蜆仔也是大家的共同回憶。

基本資訊

  • 撰寫者
    卓幸君
  • 所屬族群
    原住民族
  • 所屬族群說明
    卑南族
  • 地圖

本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告