乾淨的水田不只孕育水稻，田間也滋養了許多生物，mumu們最常撿的是尾巴扁扁的田螺，料理前先用鹽巴水清洗，接著剪掉尾巴，這樣煮熟後才比較容易把螺肉吸出來。

田螺可以煮湯也可以熱炒，熱鍋下油後，爆香薑絲和蒜片，接著加入田螺大火翻炒，放點九層塔提味，起鍋前將米酒淋在鍋邊在快速拌炒，頓時香氣爆衝，若要配酒的話可以再加點辣椒，味道更加濃郁。

mumu總說以前撈到的田螺都很肥美，現在因為汙染幾乎都看不到牠的蹤跡，而市面上養殖的田螺也和以前不一樣，現在養的田螺屁股都是尖的，以前則是扁扁的。

註: mumu，建和卑南語，對卑南族祖母輩的敬稱。