照片由胡氏家族提供。照片的背景是在約六、七十年代，位於南竿下梅石主要的軍人消費市街裡的四號商店，名為「馬和興冰菓室」。

「馬和興冰菓室」是胡氏家族中的父親胡珠妹所開，平常主要是胡氏姐妹顧店。照片中的人物，長頭髮女性為姐姐曾秀金，而短頭髮的則是妹妹胡金妹，當時正在製作剉冰。

在六、七十年代的時候，幾乎都是由女性顧店做生意；男人會在外工作，如出海捕魚、務農等，甚至會離鄉到台灣工作。「馬和興冰菓室」除了夏天賣剉冰；冬天賣花生湯、桂圓湯、紅豆湯、油條雙胞胎。因應季節更迭來兼賣餅乾、水果、月餅等，吸引不少軍人光臨購買品嚐。加上為滿足軍人和在地梅石居民的需求，也會販賣日常生活用品。