官大楨，1930年（昭和5年）生於新竹芎林王爺坑，世代佃農為業。官大楨8歲時，進鹿寮坑公學校，14歲畢業時，適逢日本軍機廠來臺招募工人，官大楨通過面試與8000位「少年工」被送到日本受訓，隨即派到「空Ｃ廠」組裝軍機。戰後，從事車床、馬達買賣，至1946年（民國35年）元宵節時已賺5000元返回新竹。
1949年（民國38年）12月，帶三弟、妹妹來到臺東池上，在新興村河堤旁結草房居住，開墾種地，25歲擁有7甲水田。生活安定後，回新竹芎林老家，將20幾口家人接來池上定居。至兄弟分家時，官大楨家族已擁有水田近30 甲。
在池上大興家業後，官大楨投入公職選舉。歷任村長、鄉民代表、池上鄉農會理事長、臺東縣農會理事長、省合作金庫理事等公職。晚年，撰寫《官大楨終生回憶錄》數萬言。2015年（民國105 年）過世，享壽86 歲。
