本照片為2007年(民國96年)所辦理之臺灣十大經典名茶選拔活動,得獎者之一李錦士先生(照片為翻拍自頒獎典禮手冊)。李錦士先生的茶園位在南投縣名間鄉,有產銷履歷,製茶廠為振信製茶廠。
李錦士先生參賽茶類為清香型烏龍茶,參賽茶種為臺茶12號。茶園栽培管理以增加產量並提高品質兩者並進。病蟲害管理上會施用茶葉推薦用藥並遵守安全期規定。對於茶菁原料要求嚴格,品質較不好之原料一律剪掉當肥料。本次得獎茶樣為清香烏龍茶,外觀球形,水色蜜綠金黃,茶湯滋味清香奶香明顯,滑順回甘。
本照片為2007年(民國96年)所辦理之臺灣十大經典名茶選拔活動,得獎者之一李錦士先生(照片為翻拍自頒獎典禮手冊)。李錦士先生的茶園位在南投縣名間鄉,有產銷履歷,製茶廠為振信製茶廠。
李錦士先生參賽茶類為清香型烏龍茶,參賽茶種為臺茶12號。茶園栽培管理以增加產量並提高品質兩者並進。病蟲害管理上會施用茶葉推薦用藥並遵守安全期規定。對於茶菁原料要求嚴格,品質較不好之原料一律剪掉當肥料。本次得獎茶樣為清香烏龍茶,外觀球形,水色蜜綠金黃,茶湯滋味清香奶香明顯,滑順回甘。
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