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坪林五星等製茶廠設立先驅-翁萬

坪林五星等製茶廠設立先驅-翁萬
下載數位物件授權: CC BY-NC

坪林五星等製茶廠設立先驅-翁萬

翁萬,男,1951年(民國40年)出生,為台灣茶鄉坪林獲得五星等製茶工廠的先驅。坪林為台灣古老茶鄉,著名的文山包種茶可追溯至清朝時期,由於坪林區高山環繞、土壤肥沃且具有寒冷潮濕的氣候,使茶樹的生長具有得天獨厚的優勢,也因此孕育出台灣茶鄉的美名。

據翁萬先生口述,翁萬先生之所以會踏入茶廠認證的大門,為早期擔任茶業改良場文山分場分場長的蔡佑任先生以及茶作課課長的蔡憲宗先生所指導,當時先由ISO認證著手,最終獲得農糧署頒發的5星等製茶廠(所)環境衛生安全評鑑,翁萬先生說,改建安全衛生工廠之後,不僅做事情較方便且品質較穩定,提高產值之外更能獲得消費者青睞。

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描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類人物與團體
建檔單位國立台灣工藝研究發展中心
生年月日/時期
1951
國籍
台灣
撰寫者
張心柔
性別

關鍵詞

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