林明金師傅出生於苗栗縣苑裡鎮，小學畢業後便與哥哥北上至台北，想透過學一技之長謀生。因緣際會之下，透過旗袍行業相關的人士介紹，向來自上海的旗袍師傅拜師學藝。林明金師傅的師傅並未獨立開店，而是在當時開設在台北市的布店接旗袍與唐裝訂製的單子。據林明金師傅回憶，當時就已經開始在接乾隆坊（1979年成立，2020年時仍於台北市中正區延平南路51號1樓營業）的訂單，那時的乾隆坊開在上海路（現今的南海路）上，後來才搬遷到延平南路。

林明金師傅滿師及服完兵役後，仍待在師傅的旗袍店內工作，由於接的生意主要是布店，因此沒有設立招牌，但店內仍有三至四位旗袍師傅。而後因師傅年紀大過世，林明金師傅便接下店鋪繼續街乾隆坊的訂單做旗袍，直至退休。