二坪冰店屬於南投縣水里鄉台電明潭發電廠職工福利社。從水里走水沙連古道至銃櫃,途中會經過台電二坪冰店,二坪冰店所販售之冰品品質優良,價格實惠,深受遊客喜愛。此處還可眺望水里市區,為水里知名景點。1987年台電公司鑑於日月潭天然水力資源豐沛,於是利用日月潭做為上池,在距大觀二廠下游約4公里處(即車埕附近水里溪河谷)興建另一 座大壩做為下池,運用上、下池間約380公尺之 落差進行抽蓄水力發電,興建完成之發電廠稱為 「明潭發電廠」,並於1995年完工。竣工時容量之大稱霸亞洲, 且為全球第四大抽蓄發電廠,是世界上少數幾座 巨型抽蓄水力發電廠之一。
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