二坪冰店屬於南投縣水里鄉台電明潭發電廠職工福利社。從水里走水沙連古道至銃櫃，途中會經過台電二坪冰店，二坪冰店所販售之冰品品質優良，價格實惠，深受遊客喜愛。此處還可眺望水里市區，為水里知名景點。1987年台電公司鑑於日月潭天然水力資源豐沛，於是利用日月潭做為上池，在距大觀二廠下游約4公里處（即車埕附近水里溪河谷）興建另一 座大壩做為下池，運用上、下池間約380公尺之 落差進行抽蓄水力發電，興建完成之發電廠稱為 「明潭發電廠」，並於1995年完工。竣工時容量之大稱霸亞洲， 且為全球第四大抽蓄發電廠，是世界上少數幾座 巨型抽蓄水力發電廠之一。