自民國87年(1998年)三峽農會開始舉辦綠茶比賽後，製茶老師傅黃文雄於民國88年(1999年)開始參加至今，比賽結果年年評得不是「特等獎」就是「頭等獎」的殊榮，更是在民國96年(2007年)間參加行政院農委會所舉辦的全國優質茶競賽中獲選為「十大經典名茶」之一，使得黃師傅更篤定了「三峽的綠茶不僅是台灣最好的綠茶，也是全世界最好的綠茶」的想法。
從小出身在製茶世家的黃文雄師傅，是製茶第六代傳承人的他，對於製茶已投入大半輩子，對製茶技術而言有自己的一套標準與堅持，不僅具有超過半世紀的經驗使他每年比賽都得獎，甚至有人稱他為「碧螺春茶王」等事蹟與美名。
對於黃師傅來說，自己並非以比賽標準來衡量茶的好壞，而是為了能夠製作出對身體有幫助的好茶提供給消費者飲用，並表示自己在製茶時「以製作者要有良心，要以養生為自我要求」的心態為標準，讓消費者們在購買到自己的茶時，能夠安心享用每一泡茶的滋味。
