〈李建德先生的故事〉這篇文章收錄在桃園市龍潭區中興里辦公處和上華水環境巡守隊於民國108年出版的《他們的故事‧她們的菜》一書中。

其報導李建德為民國17年(1928)生，祖籍河南舞陽。他說，由於他父母認為年輕人要從軍才有前途，為了孝順父母，所以，他在18歲那年和哥哥一起在開封加入軍隊，民國38年(1949)大陸淪陷後，一路從河南、安徽到長江口，搭船來臺。之後，服務於防衛司令部的憲兵部隊，一晃眼就是四十年，軍旅生涯雖然單調，但也單純、平順。他印象最深刻的是上下舖的軍床，每個人都有一口專屬木箱，還要擺上襪子，以防他人亂動，這個箱子一直陪他至民國68年(1979)退伍，也跟著他向軍隊道別，對他而言，這口木箱不僅是他存放重要物品的地方，也儲存了他從年輕到現在所有的酸甜苦辣。後來他結識了王葉愛，然後結婚生子，女兒結婚後也住在龍潭。