浪花蟹，建和卑南語為visvis，在早期與海洋有著親密互動的年代，為族人從太平洋這座大冰箱拿取的食材之一。

海岸線，是游泳嬉戲的海水浴場，也是漁撈拿取食物的超級市場。浪花蟹全年都有，但通常在每年的4月到10月期間才吃得到這道菜，對族人來說是季節限定版美食。因為10月過後東北季風開始增強，從事海域活動相對危險，所以不會去海邊玩耍。

俗稱「倒退嚕」的浪花蟹，是部落5年級生的共同回憶。再現這道料理的ama 謝宏春說，小時候到了夏天都會呼朋引伴一起從部落走到海邊游泳、釣魚，順便抓浪花蟹回家給媽媽加菜。簡單的拌炒蔥蒜再放點鹽巴，咔嗞咔嗞的香酥口感，就像快樂的童年時光般令人回味。

註: ama，建和卑南語，對卑南族叔舅輩的敬稱。