日語原文：

白术（ひゃくじゅう）

漢種のものあり葉五尖あって厚く硬く光澤あり花紅色黑き藻あり茎長さ三尺ものあり根ハ培養すれる甚肥大にあるなり肉黃色軟にして上品なり　

一種 細葉の物尾州よりきとの花紅色根漢種の物同じく

學名：Atractylis ovata Thunb.

細葉之物學名：Atractylis lancea Thunb. forma.

科名：菊科 Compositae

細葉之物別名：ほそばをけら(hosobaokera)

圖譜說明中譯：

屬於漢種（註1）。葉五尖裂，質厚而硬，具光澤，花為紅色帶黑色蕊。莖高三尺者若經培養，根會生長肥大，肉黃白色且軟，可為上品。（頁二十四後頁）

一種 細葉的品種。產自尾州（註2）。花紅色，根與漢種相同。（頁二十五前頁）

註：

註1：漢種：中國傳入日本的品種。

註2：尾州：日本古時令制國之一，即愛知國，約為現愛知縣西部。

圖譜介紹：

《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著，共96卷，第一至四卷書已失，流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正，字灌園，生於1786年，卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學，為撰寫此書，曾周遊各地，甚至親自至山野考察採集藥草植物，並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目，加以編排，每幅植物圖據實物描繪，在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能，再以精細木刻五彩套版印刷而成，此套書籍內容記載超過1928種，瑰麗華美，細膩精緻，實具極高之藝術價值，除補闕《本草綱目》略圖之憾外，更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。

參考書目：

《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉

日文辨讀：林玟君

翻譯：李翊媗

審訂：陳建文

來源頁面：

本草圖譜 1 卷 山草部 圖譜 第二十四頁（後頁）

本草圖譜 1 卷 山草部 圖譜 第二十五頁（前頁）

技法：刷版套印

印刷日期：大正五年六月廿七日

發行日期：大正五年六月三十日