何石葉，女性，1896-1974，民雄人，精通漢醫藥。

石葉家學淵源，父親石蕉是江蘇名醫，隻身渡海來臺，落腳在民雄庄菁埔，取當地女子何救為妻。外祖父何財能略通醫術。昔日嘉義縣知縣單瑞龍母親背部長瘤，延醫治療，均不見效果；最後何財能以萬年藤（又名「木通」）為藥引，以五色絲線穿針，刺過腫瘤，終將此怪病治好。單知縣大喜，曾寫有「萬年藤繞恆春樹，五色絲垂如意珠」之對聯，贈送何家。因此石葉亦能疏通醫理，行醫助人。石葉一生命運坎坷，頗為傳奇。父親石蕉早逝，家境清寒，母親改嫁，祇得將石葉送給同村之人當養女。後因養父生了男孩，恐財產被分，又將石葉趕出家門。石葉16歲嫁給菁埔人何瞰為妻，夫婦勤勞持家，勉強維持溫飽。32歲喪夫，續又招贅簡清標，育有一男六女。石葉21歲曾被一塊牛肉嚥住斷氣，但數日後竟突然復活甦醒。經此生死浩劫，從此能通靈氣。苦練潛修之後，不但能為人接生、替小孩看病，還善於收驚。當時菁埔村民眾，大半皆由其接生，舉凡胎位不正的婦人，在她幫助下順利產下嬰兒。此外，小孩病痛或受到驚嚇，只要找其收驚，無不安妥好睡。

石葉為人忠厚仁慈，以救人為本，一概免收費用。村人感激其恩德，乃餽贈收驚用之碗米，並尊稱其為「來姑」。除醫術濟世外，熱心排解村民糾紛及困難。見有貧困之人，則施米救濟，贏得村民敬愛。