據時任高雄市鞋類製造工會理事長的蔡水標口述，有關臺灣鞋類加工業的發展史，尤其後來成立的鞋類工會，包含多樣性鞋款，如鞋子、皮鞋、布鞋、雨鞋、木屐、拖鞋等都等。1968年，鞋類加工業開始發展，相當需要人手，但卻聘請不到人，因而出現大量的童工，致常有國小畢業，就去加工區製鞋工廠上班，而為躲避經濟部官員來稽查，工廠甚至會叫童工，去躲在廁所。隨著中國大陸開放後，廠商大都外移大陸，影響加工區工廠銳減，造成現今鞋類都來自大陸進口，訂單大多被搶走，鞋類工人因而失業。蔡水標也特別提到，雖已是後期，但仍曾有製作過裹小腳的鞋子，現今社會已看不到。蔡水標稱，往昔，鞋子的穿著，可以代表一個人的品味，尤其穿著好鞋上舞廳或飯店，常能獲得更好的服務品質。