對許多眷村人來說，當年竹籬笆內的生活雖然辛苦，卻是日後最珍貴的回憶，從住在桃園陸光二村的林英妹也深有同感。「我在民國50年(1961)結婚，五年後配到陸光二村215號，當時住的是丙種眷舍，後來孩子多了空間不購住，貼十萬塊換乙種眷舍，但軍人薪餉微薄，只得在家裡做繡花等手工貼補家用，在陸光時第四個孩子出生，在入不敷出的情況下，月底向左鄰右舍借錢，月初再還錢，在當時來說是很常見的事情。」林英妹回想眷村生活，她說：「眷村的過年很熱鬧，我們家會做香腸、臘肉、煙燻草魚，香腸就把絞肉洗乾淨晾一晾，加入高粱酒、鹽巴、辣椒醃製，再請豬肉攤老闆灌香腸，放在院子曬乾時要注意，不然一不小心就被偷走。」除了做香腸外，過年的臘肉也是必須由自己準備，當時臘肉一斤十多塊錢，先製作醃料，將鹽巴、花椒、八角放入鍋中快炒，等待香氣出來後進行醃製，再將醃好的豬肉加入辣椒撒、大蒜，三天後用鐵絲串起，趁著天氣好掛在院子，用木頭薰二、三天，黃黃焦黃，再用太陽曬到滴出油脂，料理時將臘肉放入熱水燙一下，撈起將肉切成薄片炒辣椒、大蒜，鹹香滋味令人食指大動，醃草魚的流程跟臘肉一樣，吃過的人都讚不絕口。