本照片為2003年(民國92年)日本京都大學坂田完三教授一行人,造訪茶業改良場;商談試驗合作事宜時拍攝之照片。照片人物由右至作為坂田教授、徐英祥研究員、蔡憲宗助理研究員、陳俊良助理研究員、水谷准教授、清水助教授。
坂田教授在日本人稱「萎凋香」茶博士。其團隊對於臺灣烏龍茶-白毫烏龍茶(東方美人茶)具有高度興趣。當年透過林木連場長牽線,形成一共同研究團隊,本場由茶作課蔡憲宗助理研究員協助試驗材料的收集及運送,製茶課陳俊良助理研究員協助白毫烏龍茶不同試驗設計之製作取樣,再由坂田教授團隊進行相關分析。
本照片為2003年(民國92年)日本京都大學坂田完三教授一行人,造訪茶業改良場;商談試驗合作事宜時拍攝之照片。照片人物由右至作為坂田教授、徐英祥研究員、蔡憲宗助理研究員、陳俊良助理研究員、水谷准教授、清水助教授。
坂田教授在日本人稱「萎凋香」茶博士。其團隊對於臺灣烏龍茶-白毫烏龍茶(東方美人茶)具有高度興趣。當年透過林木連場長牽線,形成一共同研究團隊,本場由茶作課蔡憲宗助理研究員協助試驗材料的收集及運送,製茶課陳俊良助理研究員協助白毫烏龍茶不同試驗設計之製作取樣,再由坂田教授團隊進行相關分析。
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