在欣欣食品廠區裏頭，有著各式各樣的庫房、倉庫及工廠運作，相對地也乘載著各式各樣有趣的背景故事，但有一間如今承租給協力廠商製作的台灣真情系列罐頭的工廠，在過往曾經有機會發展出專屬於自己的特殊篇章。

第一任廠長，戴冠倫廠長曾在著作中提及，最初始這間工廠是打算做為蛋粉工廠使用，這在當時其實是屬於一個高瞻遠矚的構想。因在日常生活中，蛋與我們的關係密切結合，如加工為蛋粉，相關的用處及需求亦非常龐大，餅乾、蛋糕等製作皆可用到，加上台灣彼時的養雞場多，原料的供應面上絕對沒有問題；軍中使用的需求量亦大，如此一做便可同時達到利潤與任務兼顧的雙贏局面。

構想完成，也已經與日本廠商協議完成，由欣欣本身提供廠房、日商部分則提供相關設備與技術，不料等廠房設置完畢之後，日商卻遲遲未履行約定，設備技術等無法到位，整體的規劃最終也就不了了之，之後便轉為倉庫使用至今。