蜜蜂是最重要的授粉昆蟲，人類食物約有35%受益於蜜蜂授粉，卻因為慣行農法使用了大量農藥，不但對產業和健康造成衝擊，也影響了蜜蜂的生存。當農藥殘留使得農村不再適合蜜蜂居住的時候，城市就是我們復育蜜蜂的場域。臺北市松山社區大學首創的城市養蜂課程，除了帶領學員實際操作蜜蜂養殖，涵養蜜蜂相關生態知識外，還能生產新鮮蜂蜜，重視市售摻假的問題，提升食品安全觀念，更投入中小學蜜蜂生態與環境教育推廣，讓學員接觸活生生的小蜜蜂，從蜜蜂與蜂產品中建構食農學習藍圖，找回人與大自然之間的連結。