客家民俗植物班的開課，最初是苗栗社大公館學習中心，一群熱心客家傳統文化長輩們，提議開設客家民俗植物課程，在這門課程中，重新認識老祖先的植物運用與智慧。之前在苗栗社大，跟著植物前輩陳運造老師學習野生植物，之後陳老師推薦，一起到苗栗社大共同擔任野生植物講師，在這段期間，也同時在做一些跟客家民俗有關的植物紀錄，正好有這機會，可以把所收集記錄資料，分享給學習中心的長輩們。本課程分夜間室內課程與假日上午室外課程，學員大多是老師與公教人員，雖然人數不多，但是每位學員都非常投入學習。上課期間我們都會做分享與討論，老師解說完後學員可以提出不同的見解，學員們也會把自己的種植成果帶到課堂上交流種植心得。雖然本課程的主題是民俗植物，但我們也會在課堂上討論生態保育。室內課程最後則會把當日上課內容的實物，給學員們一一去辨認，增加學習效果。假日室外課程則是到步道或社區，除了辨識植物外，也會跟當地長輩做訪談，談他們對民俗植物的使用與看法，或是以當地住家的菜園花圃做為上課題材，訪談住戶種植的目的及植物的客家語稱呼。

每一次室外課程結束，同學會把當天所看到的植物拍照存檔，在相片中記錄植物名稱，放在line群組上供大家複習。若有錯誤，老師也會立即給予糾正。「在教學中學習，在教學中成長」，我在教學的這幾年，深刻體會到其中含意。老師不是樣樣都懂、樣樣都了解，學員提出不同的見解，就是我們在教學中學習與成長的機會，本班學員大多是農家子弟出生，他們的經驗與知識，就是最好的知識寶典與老師。