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鹿秀社區大學
「鹿秀社區大學」經歷了三個不同階段的轉變，至2010年合併「鹿港」社區大學及「秀水」社區大學，由彰化縣政府招標，委託建國科技大學辦理迄今。
鹿秀社區大學立足地方，汲取在地的養分運用地方的資源，辦學以「向鹿港學習、讓鹿港學習」為中心思考，課程的規劃，發展出以傳統工藝及友善農業為重點的系列課程，包括錫藝、玉雕、木雕、結藝、春仔花、篆刻、漆藝等傳統工藝，而有機農業、植物病蟲害防治、農產品加工，也都是推廣的重點。
除此之外，也協助各社區發展特色，為社區量身訂做各類課程，並培訓社區菁英，留住在地人才，讓社區能永續經營不會有人力中斷或不足的困擾。
鹿秀社區大學在地經營多年，是地方居民終身學習的優良場所，學員數也保持微幅成長，在地民眾常笑說：「誰說小鎮裏頭没有夜生活，精彩的夜生活就在社區大學燦爛的進行著！」充分表達社大的精緻豐富與多元。
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