林光星，明治31年（1898）生於臺東街，其父林阿興，原為屏東萬巒人，早年遷移臺東，在今臺東大同戲院一帶製造及販賣醬油，其產品曾銷售至花蓮港。明治45年（1912）考入總督府國語學校師範部。大正5年（1916），在臺東廳卑南街臺東公學校任教，其後轉任西部學校，昭和9年（1934）4月辭去西勢公學校教職，決定回臺東發展。昭和12年（1937），在知本經營米廠的知本弘，因經營不善而請求林光星幫忙（知本弘為林光星在臺東公學校任教時的學生），遂買下其碾米廠。是年3月底，林光星一家7口乘輪船抵達臺東，定居知本以米廠為家。林光星的米廠，位於今知本昆明街中段下方（今知本國小西南方附近），利用知本圳之水力帶動水車碾米，因動力不足，只能碾製糙米。其後，林光星在家安裝發電機，民國46年（1957）6月1日利用碾米廠穀倉多餘空間，與黃招安合股成立「知本戲院」，有350個座位。民國55年（1966），戲院停業賣給他人經營製材所。民國48年（1959）八七水災後陸續有彰化等中部受災戶到知本謀生，在林光星的果園打工者10餘人，有些就近定居，日常生活所需先由林光星出具工資憑條，年底結帳，以安定災民生活。曾任官派卑南鄉長、臺東縣第二屆縣議員。在民國66年（1977）因病辭世。