潘黃葉（1901-1992），鯉魚潭巴宰族文化復振運動先驅——潘大和與潘大州的母親，同時也是苗栗縣第一位獲得政府機關認證的助產士。潘黃葉於大正15（1926）年8月20日取得新竹州產婆講習結業證書，從此展開其助產士生涯。戰後又經歷了五年時光，先於民國35（1946）年3月27日取得臺灣省行政長官公署民政處衛生局核發的「臺灣省助產士臨時證書」，而後在民國37（1948）年10月考試院助產士考試及格，最後才於民國40（1951）年10月3日取得內政部頒發的助產士證書。

據其子潘大州回憶，潘黃葉是早期鯉魚潭村一帶唯一的產婆，接生的範圍遠至魚藤坪、三十二分一帶，從他手中接生的嬰兒多到不可勝數。早期鯉魚潭周圍道路崎嶇、溪潭甚多，有時夜裡產婦家屬拿著火把前來求助，也得咬緊牙根帶著用具出門，爬山涉水去接生。戰後他持續當助產士，直到1970年代才退休。民國57（1968）年退休之際，為表彰其畢生對於鯉魚潭地區婦幼保健的貢獻，而獲得臺灣省衛生處所頒發的助產士執業四十二年的獎狀。