年輕的朱菊香曾經在她自己的筆記裡記下對將來家庭形式的期待，那時候她才25歲左右。朱菊香是民國35年（1946）出生在新竹縣關西鎮一個客家農村的女子，接受訪談時，她已經73歲，對於自己離開家鄉到台北讀書工作，後來長期落腳在板橋這一段長久的歷史她有一種往事並不如煙的神情，似乎這些將近60年的人生變遷她一直都在反芻著，沒有一日或停。但這本食譜剪貼簿跟其她的食譜一樣，記錄的時間不是很精準，而這本食譜呈現的重點也不是時間，而是一種家庭的期待。一個15歲就離開家鄉的小女孩，對自己建立的家庭有多少的期待，就完全呈現在她對烹飪的學習上，她希望過著一種當時媒體裡呈現出來的家庭模式。這是朱菊香大量剪貼食譜的意義。