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眷文節包水餃 千人端南北麵食

本文係民國101年(2012)11月5日《聯合報》B1版,一則由游文寶撰寫,題為〈眷文節包水餃   千人端南北麵食〉的新聞。

報導2012桃園眷村文化節水餃嘉年華活動於11月4日在大溪鎮僑愛新村國宅社區登場,吸引附近居民近千人到場,品嘗來自大江南北的各種小吃麵食。仁義、仁善、僑愛等里的眷村媽媽們組成近五十支隊伍參加嘉年華,以北方麵食串起過去的眷村記憶。桃園縣政府文化局局長張壯謀指出,包餃子是眷村媽媽們必備手藝,早年軍眷生活清苦,左鄰右舍會相互照顧,分享自家包的餃子。參與水餃嘉年華的眷村子弟們都有著「回到兒時竹籬笆過年時代」的感覺。

基本資訊

  • 撰寫者
    胡朝欽-陳錦昌
  • 創作者
    聯合報/游文寶
  • 時間資訊
    出版日期
    2012/11/05
  • 媒體類型
    報紙
  • 時間分期
    戰後時期 (1945~)
  • 地圖

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