跳到主要內容區塊

:::

印度文化融入緬甸

這是一張由從彰化縣員林市遷居到新北市永和區的鄭維鈞先生所提供的照片,拍攝於民國108年(2019)8月的中和區南勢角一帶的華新街。華新街附近因為是民國60年代(1970年代)緬甸華僑來台聚集之地,從開始僅一兩家專賣緬甸小吃的家鄉料理店,如今已經是50幾家南洋美食餐廳。畫面中的沅保奶茶店是其中之一,主要賣的是印度甩餅、印度奶茶等。緬甸和印度因為地緣關係,又同時接受英國殖民,英國在殖民緬甸之後,有計畫地將印度人遷移至緬甸擔任管理職、公務人員、契約工和商人,因此也帶來印度文化的影響,尤其是飲食文化。

基本資訊

  • 撰寫者
    鄭維鈞
  • 時間起
    2019
  • 地圖

本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告